性格良ければ馬鹿でもかわいい

地元近辺に信頼されているお肉屋さん。

定期的に特売してる。今日はメルマガクーポンの日。

いまげんの目的は税込６９円の銘柄手羽元。

手羽元をガスコンロのグリルで焼いたのが大好きなんだけど、銘柄付だと塩さえしなくてもおいしいのよ。

で。帰って焼こうとすると半凍ってる…。

冷凍物だった。

まず思ったのは、ドリップ氷のグラム分の加算。

実際個数的に少ないぞ。今日のは大きめなのかもしれないけども。しゃりしゃり凍ってるから焼いてみないとわからない。

しかも血が結構ある。

ここからはいまげんの失敗。

今すぐ食べたいから半凍った全７個をろくに予熱もしてないグリルに入れた。

少しして見てみるとアク？や血が下に落ちてる。

締まった銘柄鶏は脂少なくグリル受皿のたまり方が違うとおもっていたのにね〜。

これは茹でや蒸しで見るやつ。いや、それでも血は無い！

これは仕上がりパサパサの予想。

勿体ないけどもう仕方ない。本当にこれでパサパサになるのか試す！

次のチェックでやたらと血が出てきてることに気付いて調べたら、髄液だって。おいしいんだって。

そうか、すでにだいぶ捨てたな。

でも髄液、いつまでもジュクジュクで固まらないから、だいぶ焼いた。手羽元だいぶこんがり。

予想のパサパサが、上乗せされてないか気になるわ。

ドリップ垂れ流しの手羽元いただきます！

…おいしいよ。

そんな変わらないよ。塩もいらないよ。

もちろん無冷凍、ドリップ無流出だとめさめさひどくおいしいんだろうよ。

それが食べたい！

絶対食べたい！