いまげんのひとり居酒屋始まってますよ

昨日からの残りの生海苔の酢の物と茗荷の酢の物と白菜漬けとから飲み始め、ローストビーフ初チャレンジ中なんだけど、そのロースト後の油でずっと冷蔵庫で出番を待ってたれんこんとえのき炒めたやつで飲みすすめるよ！

一番搾りから第三のビールの本麒麟に移ったとこです。

そろそろ蛋白質無いままだしさすがにいろいろ食べたくなる。

ローストビーフ切るのはまだ早いから、卵炒めがいいと思って、きゅうりと炒めようかと思ったけどターサイがもう洗ってスタンバってたからターサイ卵炒め。

これからは芋お湯割りでやってます。

ローストビーフねかしすぎじゃない？

やべえやべえってことで芋２杯目するときに初ローストビーフ切ってみました！

おお！中が美味しそうな赤色。

レアオッケーの肉ですよと！誰かが言ってくれるならよろこんでこのままいただくところ、赤い汁が皿に付く。大丈夫と思うけどなーとぶつぶつ言いつつ切ってしまったローストビーフをグリルで炙る。

…炙りすぎた。ミディアム以上じゃん。

ブロックのまんま熱入れないとね。

焼いた後アルミホイルにくるんで保温してたので、そのままグリルで加熱して保温する。

ミディアム以下くらいになった。赤い汁は出てるけどこうなったら下痢覚悟で食べる。だって美味しそうだもん。

美味いっす。

国産牛じゃないけど、バラ肉だから筋もあるけど、美味いっす。